AzÚcaaa

Cada vez más personas reconocen que consumen una cantidad innecesaria de azúcar a una velocidad alarmante. Ahora no creo que sea necesario ser excesivo, obsesivo, o restrictivo cuando se trata de alimentos, pero sí creo que hay una línea de moderación que debe ser reconocida y apreciada. Sobre todo, creo que debes saber qué es exactamente lo que usted elige poner en su cuerpo y cómo se va a afectar.

Para aquellos de ustedes que están tratando de reducir la cantidad de azúcar que consumen, ¡miren esto! A medida que aprende a ser más consciente al leer las etiquetas nutricionales y buscar el contenido de azúcar, tenga en cuenta que solo porque la etiqueta o la parte frontal del producto dice "¡sin azúcar!" no significa que realmente esté libre de azúcar. ¡Siempre lea los ingredientes! A los comercializadores de alimentos les encanta engañar al consumidor para que compre lo que ellos quieren que usted consuma, no lo que usted intenta consumir.

Aunque la lista a continuación puede parecer desalentadora, según el Dr. Robert Lustig, MD, hay más de 300 formas de enumerar "azúcar" sin decir "azúcar" actualmente. Sé que esta es una lista larga y puede parecer intimidante, pero no deje que se abrume. Simplemente úsela como referencia mientras está en la tienda de comestibles o supermercado. Tenga en cuenta que si se siente abrumado buscando a través de todos los ingredientes para asegurarse de que no tenga "azúcar" en alguna forma, piense de nuevo en consumir el producto en realidad. Si hay una larga lista de ingredientes con nombres extraños que no reconoce, ¿realmente quiere consumir ese producto de todos modos? Si no está seguro, no tenga miedo de preguntar. Tiene derecho a saber lo que usted está consumiendo. Y no olvide, siempre hay alternativas saludables y deliciosas, ¡se trata solo de encontrar las correctas!